カカオマスから作る事で低糖質甘味料とココアバターを合わせて、低糖質なショコラを実現しました。
カカオの香り高く濃厚で滑らかな口当たりのショコラは是非コーヒーやお茶とご一緒にお楽しみ下さい。
チョコレート好きな店主が作る自信作です。
カットの際はナイフを温めながら作業すると綺麗に切れます。
 
製品名：ラムダークショコラ
 
原材料名：カカオマス、生クリーム、平飼い鶏卵、無塩バター、カカオバター、エリスリトール、牛乳、脱脂粉乳、水溶性食物繊維、洋酒/甘味料（羅漢果エキス、羅漢果抽出物、ステビア）（一部に乳・卵を含む）
 
栄養成分：エネルギー2242kcal、たんぱく質25.6g、脂質156.1g、糖質18.4g、食塩相当量0.5g
※エリスリトールを除く糖質量
※冷凍での発送となります。冷蔵庫にて一晩以上解凍してお召し上がり下さい。※要冷蔵